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Rezepte: Gehaltvoll - Warme Süssspeisen
Frisch gemahlener Weizen hat einen angenehm kräftigen Geschmack. Die Frühstückscreme ist leicht geschluckt, nahrhaft und gut verdaulich.
Um das Frühstück optisch aufzumuntern, garnieren Sie die Creme mit Himbeeren Warme Weizencreme ***************** (für 1 Person) 50 g feiner Weizenschrot (Mahlgrad wie grober Vollkorngriess) 100 ml Wasser 200 ml Milch 1/2 - 1 EL Honig 1/2 Banane, dünne Scheiben In einem kleinen Topf mit schwerem Boden Weizenschrot mit Wasser unter Rühren zum Kochen bringen. Zugedeckt 5 Minuten auf kleiner Flamme köcheln, ab und zu umrühren. Mit Milch aufgiessen und die Creme mit dem Schneebesen glattrühren. Zugedeckt 10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln, ab und zu umrühren. Wenn Sie eine flüssigere Creme bevorzugen, noch etwas Milch dazugeben. Weizencreme vom Herd nehmen und den Honig unterrühren. Die Creme mit Bananenscheiben garniert servieren. EMPFEHLENSWERT bei: Appetitlosigkeit Schluckstörungen Mundschleimhaut - und Speiseröhrenentzündung Verstopfung Kalium - und Magnesiumbedarf Pro Portion: 390 kcal |
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