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#1
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AW: Rezepte nach Magenentfernung
Hallo Ruth,
für mich sind Zwiebeln und Knofi kein Problem. Versuche einmal folgendes: Zwiebel so schneiden, wie Du sie brauchst, dann salzen und ca. 45 Min stehen lassen, dadurch geht die Schärfe verloren, der Geschmack aber bleibt. Knobi klein schneiden, salzen und mit dem Messerrücken zu einer Paste quwetschen. LG Wolfgang |
#2
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AW: Rezepte nach Magenentfernung
Cool, danke
Momentan hat er ziemliche Probleme mit der Verdauung und hat begonnen ein Essens-Tagebuch zu führen, damit wir dem Übeltäter auf die Spur kommen. Wolfgang --wie lange bist du schon ohne ? LG Ruth |
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