mmmmh danke lieber Bobbel
also, den Fundort kann ich hier schon öffentlich machen
glaube kaum, dass jemand aus deutschen Lande in die Schweiz fährt - nur um Bärlauch zu sammeln
(Bonstettenpark, Gwatt bei Thun am Thunsersee, Berner Oberland, Kanton Bern, Schweiz
) (oder sonst persönlich bei mir vorbeikommen, machen dann eine Bärlauchwanderung
)!
Die Suppe werde ich morgen mal nachkochen, bei dem garstigen Winterwetter sicher das Richtige!
Pesto werde ich mir auch auf Vorrat anlegen, es hat nämlich gaaaanz viel Bärlauch dort, man könnte ihn richtig mähen