Hallo ihr Lieben,
ich wünsche euch ein beschwerdefreies und besinnliches WE und einen schönen 3. Advent!
Für alle, die das Thema Ernährung weitergehend vertiefen möchten, eine kurze Darstellung biochemischer Untersuchungen von unterschiedlichen, v.a. auch antikanzerogenen Wirkstoffen in Obst und Gemüse.
http://www.fh-erfurt.de/lgf/fileadmi...im_Gemuese.pdf
Ich habe mir nämlich mittlerweile einen Plan/ eine Vorstellung gemacht, welche Nahrungsmittel ich unbedingt verstärkt auf meinem Speiseplan haben möchte... Da sind solche Untersuchungen (und andere) immer wieder interessant!
Viele Grüße,
Kathrin