nikita, ich würde nicht so streng mit mir selbst sein.
z.b. sind die ganzen gesunden und wichtigen inhaltsstoffe der milch im milchfett, da brauchst du keine fettarme milch trinken, die ist nämlich wie wasser.
generell auf fett verzichten ist auch nicht gut, der körper braucht nämlich welches unter anderem um kohlenhydrate zu verbrennen, sprich zum abnehmen in dem fall.
eine mangelernährung führt vieleicht kurzfristig zum ziel der gewichtsreduzierung, das ist aber nicht von dauer und auch nicht gesund, lieber ausgewogen ernähren, ohne mangel und eben darauf achten, daß man nicht zu viel fett oder kohlenhydrate zu sich nimmt.
es gibt nen haufen gute lektüre für gute ernährung, die ist meist nicht teuer und das geld ist gut investiert.
gruss
thomas