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Zitat von Calypso
Calypso
P.S. Milchprodukte enthalten Mg nicht in Bedeutender Menge. Eine gute natürliche Quelle sind Äpfel und Sonnenblumenkerne.
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Da muss ich Dir widersprechen, Calypso
Magnesiummangel verhindert den Eiweissumbau, verhärtet Muskulatur, beeinflusst das Nervensystem negativ usw.
Zitat:
Lebensmittel mit durchschnittlich viel Magnesium (20 bis 100 mg/100 g):
Fleisch
Fisch
Milch und Milchprodukte
Obst (Ausnahme: Bananen)
Fenchel
Brokkoli
Meerrettich
Kohlrabi
Kartoffeln
polierter Reis
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über Anwendungsgebiete etc. kannst Du Dich hier auch gerne, unter *Funktionen im Körper* informieren
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http://www.onmeda.de/lexika/naehrsto...el-2290-4.html
Und, wenn ich dann sehe, dass ein Apfel 6mg und Vollmich 12mg/100g haben, liegt, m.M.n. doch die Milch um das doppelte über dem Apfel.
http://www.vitalstoff-lexikon.de/Min...ensmittel.html
öhem, nichts für ungut.