hi steffi,
ich bin auch aus neumünster und das FEK ist mir nur zu gut bekannt.
Ich habe beruflich oft mit Ärzten dort zu tun (Allerdings mehr die 6. etage), daher weiß ich, wie schwer das dort ist, alles läuft gern zwischen tür und angel.
Rufe den entsprechenden Arzt an und verlange einen Gesprächstermin, wenn er nicht will, drohe mit schriftlicher Beschwerde. Schreib dir alle Fragen auf und gehe nicht eher, bis du antworten hast.

viel glück und für deine Omi alles alles gute

marlies