Hallo Josef, zum Nachlesen eine von vielen Studien:http://www.acs.ohio-state.edu/resear...e/canberry.htm
Internationale Referenzen, z.B.: red-raspberry.org/references.htm
Ich selbst habe einen Garten mit blauen Himbeeren(Rubus medicus elisa)fast ein Hektar und beliefere hier in Mexico einige Aerzte.
Es ist die Kombination von Ellagsaeure, Anthocyaninpigmenten und Fiber, der die Wirkung zugeschrieben wird.(Schutz des Gen P53,das fuer kontrollierte Zellteilung und natuerlichen Zelltod verantwortlich ist).