Hallo Heike,
schau doch einfach mal in der Bestattungsgebührenordnung Deiner Gemeinde / Stadt nach. Zum Beispiel werden in einigen Städten Zusatzkosten in 20%-Höhe für Bestattungen bzw. Beisetzungen an Samstagen, Sonn- und Feiertagen aufgeführt (zB Stadt Hemsbach:
http://www.hemsbach.de/fileadmin/inh...rensatzung.pdf - Seite 4). Außerdem sind kommerzielle Bestattungsunternehmer auch an Sonn- und Feiertagen zu erreichen, nicht aber die städtischen Bestattungsunternehmen.
Hier findest Du das Bestattungsrecht der Länder:
http://www.postmortal.de/Recht/Besta...setzBestattung