Hallo Herbststurm !
Herzlich willkommen hier im Forum, auch wenn der Anlass nicht so schön ist.
Leider kann ich Dir zur unterstützenden Ernährung gar nicht soviel sagen, bei mir war es eher umgekehrt. Ich hatte während der Chemo Cortison-Präparate, hätt alles in mich hineinstopfen können. Als ich meine Ärztin fragte, was ich denn essen soll, meinte sie *Alles* worauf man Hunger hat. Vielleicht sollte Deine Mama dann eben essen, wo sie Appetit drauf hat ?
Alles Gute für Dich und Deine Mama !
LG Elfenland