Und alle Vampis bleiben dir fern!
Die armen Vampis!
Und ich dürfts nur in dern Ferien essen, sonst erstinken meine Kinderleins oder ich komme dran wegen Kindesmisshandlung durch Knofi!
Schlaf gut, liebe Mucki!
Schwammerlsoße aus'm Böhmischen
, geht auch als Suppe, dann a bissi dünner machen!
Frische Schwammerl (ois, was an
essbaren Woidschwammerl findst) putzen etc und mit Zwiefien und ganz a bissi Knofi anbraten. Bei getrockneten erst einweichen!
Brühe dazu und ziehen lassen, bis die Schwammerl weich und durch sind. Salz und Pfeffer dazu.
Saure Sahne oder Schmand dazu, Es geht auch Milch oder Sahne, umrühren und auf die Knödels drauf!
Die oidn Leit da tun immer noch reichlich Essig dazu, i muas des ned ham!
An Guadn!